Das sinnliche Bauprojekt bei dir zu Hause.
Die gelbe Erde fühlt sich hart an in deiner Hand. Langsam wird sie feiner, ein ockerfarbener Staub entsteht. Im gemeinsamen Rhythmus treten die Füsse den Staub und das nasse Stroh zu einem weichen, klebrigen Teig. Baue mit uns einen grossen Pizzaofen und lerne einen der ältesten Werkstoffe mit all seinen Gestaltungsmöglichkeiten kennen. Am ersten Tag wird die Grundstruktur des Ofens aufgebaut. Am zweiten Tag erfolgt das Finish und die erste Pizza wird gebacken.
Am ersten Tag wird die Grundstruktur des Ofens aufgebaut. Du lernst die verschiedenen Gestaltungsmöglichkeiten und bist ein aktiver Teil beim Ofenbau.
Am zweiten Tag nach der Trocknungsphase (mindestens eine Woche später) erfolgt das Finish vom Ofen und es wird eingeheizt. Die erste Pizza oder das erste Brot wird gebacken und gefeiert.
