Erlebnis, Handwerk und Rituale in der Natur

Lehmofen für Brot, Pizza oder einfach outdoor Kochstelle

Das sinnliche Bauprojekt bei dir zu Hause

Die gelbe Erde fühlt sich hart an in deiner Hand. Langsam wird sie feiner, ein ockerfarbener Staub entsteht. Im gemeinsamen Rhythmus
treten die Füsse den Staub und das nasse Stroh zu einem weichen, klebrigen Teig. Baue mit uns einen grossen Pizzaofen und lerne einen
der ältesten Werkstoffe mit all seinen Gestaltungsmöglichkeiten kennen.
Am ersten Tag wird die Grundstruktur des Ofens aufgebaut. Am zweiten Tag erfolgt das Finish und die erste Pizza wird gebacken.

Datum: Frei wählbar, (zwei Projekttage, min. eine Woche Abstand)
Ort: Bei dir zu Hause

Aufbau vom 2-tägigen Kurs

Am Termin 1 wird die Grundstruktur des Ofens aufgebaut. Du lernst die verschiedenen Gestaltungsmöglichkeiten und bist ein aktiver Teil beim Ofenbau

Am Termin 2 nach der Trocknungsphase erfolgt das Finish vom Ofen und es wird eingeheizt und die erste Pizza/Brot wird gebacken und gefeiert

Preise 2 Tage

Erwachsene 420,- CHF
Kinder 200,- CHF (bis 15 Jahre)

Preise einzelner Tag

Erwachsene 250,- CHF
Kinder 100,- CHF (bis 15 Jahre)

Sonderkurs

Der fahrbare Lehmofen

Sonderkurs

Der QuartierLehmOfen oder der fahrbare Lehmofen

Du willst mit den Familien aus deinem Quartier einen Brot- oder Pizzaofen aus Lehm bauen. Dieser hat einen fixen Platz im Quartier – oder – du möchtest, das der Ofen in den verschiedenen Gärten oder auf dem variabel Quartierplatz genutzt werden kann.

Wir planen mit dir einen schönes Podest, auf dem der Ofen fix stehen kann oder wir stellen dir den fahrbaren und starken Unterbau für den Ofen bereit und gemeinsam entsteht auf diesem euer Quartierofen.

Ihr könnt wählen ob mobil oder fix! Das können wir im Beratungsgespräche miteinander herausfinden.

Schon der Bau des Ofens wird zu einem, die Gemeinschaft stärkenden, Ereignis. Dem Ofen die spezielle Gestaltung zu geben mit verschiedenen Erdfarben oder wunderschönen Kieselsteinen macht ihn einzigartig. Das alle – von Klein bis Gross, Jung und Alt – mit ihren Händen und Füssen daran mitgebaut haben, macht dieses ‚Arbeitsfest‘ zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Wenn dich diese Idee anspricht, melde dich bei Christoph Lang oder im Feuervogel-Sekretariat, um die Details zu klären und einen Termin abzumachen.

 

Video:
DatumEnddatum
: 9:00 : bis ca. 16 Uhr
Ort TeilnehmerInnen
Wald ZH Ewachsene / Kinder
Anzahl TeilnehmerFreie Plätze
15 15
PreisFamilienpreis ab 2. Kind
420,00
ProjektleiterAnmeldeschluss
Christoph Lang
Peter Schwertfeger
Marco Ramaioli
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